吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好梅菜紅燒肉。
1.五花肉500克
2.五花肉過開水沖冼乾淨切片
3.鍋燒熱用油擦鍋, 下入過好水的五花肉
4.關小火, 加入精鹽, 老抽, 糖, 翻均勻
5.煸至五花肉出油即可。
6.裝碗中待用
7.備好梅菜, 用清水冼淨
8.將冼好的梅菜剁碎, 放進油鍋里加鹽過油。
9.將煸好的五花肉擺在梅菜上
10.放進蒸鍋裡1小鐘即成。 如果喜歡吃更爛熟的可再加時間。
11.梅菜紅燒肉即成。
梅菜紅燒肉的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。