年輕人會因為繁重的生活工作壓力， 有時候就忽視了照顧自己的身體， 可能每天早晨睡到好晚， 就忘記吃早飯， 那麼就開始慢慢讓自己的胃步步陷入危險， 時間會導致胃病或者胃炎， 身體素質也會漸漸下降。 其實很多人都知道養胃健脾的重要性， 一個人的腸胃消化能力， 往往取決了這個人的身體健康， 所以我們就應該學習一些養胃的菜肴， 照顧自己的身體。
1大麥飯
主要原料:大麥米約150克。
製作方法:淘米做飯。
效用說明:健脾行氣， 消腫止泄。 適宜於脾胃虛弱、瀉化失健， 以至面黃
肌瘦、氣少乏力、大便溏軟等症。
2砂仁粥
主要原料:粳米100克， 砂仁5克。
製作方法:先用粳米煮粥， 砂仁研末入粥， 再稍煮即成。
效用說明:適宜於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐等症。
3山楂元宵
主要原料:江米麵 1150克， 麵粉 100克， 鮮山楂 500克（或山楂糕 300
克）， 核桃仁150克， 芝麻 100克， 桂花鹵 20克， 糖粉 500克， 植物油 25
克， 香油25克， 玫瑰香精適量。
製作方法:山楂洗淨後煮（或蒸）爛， 晾涼後去皮去核， 製作山植泥待用
（以晶糕為原料， 可直接使用）。 將糖粉、麵粉、山植泥（或晶糕）混合，
加入擀碎的核桃仁和其它配料， 再加油攪拌均勻， 裝入木模框中， 壓平、壓
實， 脫模後切成18毫米見方的塊。 取平底容器， 倒入江米麵， 鋪好， 用漏勺
盛餡蘸上水， 倒入江米麵中， 滾動數次， 取出後蘸水再滾動， 這樣連續多次
地滾動即成元宵。
效用說明:開胃消食， 降低血脂。 適宜於消化不良、食欲不振及冠心病等
其實上面介紹的那些健脾養胃的菜肴， 做法都是很簡單的， 大家都不用花費很長的時間， 即便是有繁忙的工作， 大家還是要會照顧自己， 肯德基外賣那種不健康的食品， 大家可以偶爾吃吃， 自己做出來的東西才是最健康最營養最安全最有保證的， 希望大家可以勇於嘗試。
