癌症的發生並非一朝一夕， 一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間， 平均竟超過30年。 而就在不經意間， 你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用， 記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素。
俗話說“病從口入”， 約40%的癌症是由飲食因素引起的， 人體內營養缺乏、營養過剩和營養失調都會造成人體營養障礙， 可能引發腫瘤， 如胃癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等等。 對於腫瘤高危人群來說， 最需要提防的就是防治腫瘤， 到底什麼能吃， 什麼不能吃的問題， 專家表示， 切勿蠻目補充高營養的食物， 健康的防癌飲食應當遵循“粗、淡、雜、少、爛、素”的六字原則。
蛋白粉、維生素補充劑別多吃
“研究發現， ‘好女人’容易得胃癌。 那些平時習慣隱忍， 但又一絲不苟、認真謹慎、追求完美的人， 在生活、工作上壓力都很大。 胃癌、乳腺癌等很容易找上這種人。 ”專家介紹， 最新醫學研究認為癌細胞對人體來說並非外來的“敵人”， 而更像是家裡的“壞孩子”。
不良的生活習慣和個性特徵， 容易導致腫瘤， 就像家裡的孩子學壞了。 這時我們不應該急於把“壞孩子”一棍子打死， 而是要慢慢引導、教育他們變回“好孩子”。 同樣， 通過綜合改善患者的生活方式， 包括飲食習慣、個性習慣等， 癌細胞也能慢慢“變成”健康細胞。
在良好心態的前提下， 吃什麼對防癌抗癌有好處呢？千萬別以為癌症患者身體“虛”，
健康的防癌飲食應當遵循“粗、淡、雜、少、爛、素”的六字原則， 即多吃五穀雜糧和新鮮蔬菜、水果， 少吃高脂肪、高蛋白食物， 食物要煮熟、煮爛， 少食多餐， 食譜宜雜而廣。
在蔬菜中， 十字花科的捲心菜、大白菜、花椰菜等都非常好， 東北的腫瘤患者應注意別吃太多韭菜。 建議多吃菌菇類， 多用魚、家禽代替牛羊肉等“紅肉”， 控制鹽的攝入量。 多曬曬太陽、喝點淡淡的綠茶或花茶，
