我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹臘肉炒口蘑的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.12口蘑洗淨後切成薄片。
2.21紅椒去籽洗淨切小塊, 蒜切小粒, 綠米辣切圈備用。
3.五花臘肉洗淨後切成薄片。
4.把切好的口蘑放入沸水鍋中焯水30秒後撈出備用。
5.把五花臘肉放入炒鍋中, 用中小火慢慢煸出油來。
6.五花臘肉煸出油後放入蒜粒、紅椒、綠米辣翻炒翻炒。
7.放入焯好水的口蘑翻炒一會。
8.嘗嘗味放入少許鹽和胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。
看了上面關於臘肉炒口蘑的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。