冬天養生水果餐

 
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冬天氣候寒冷乾燥， 使人覺得鼻、咽部和皮膚乾燥， 中醫來說是上火了， 祖國辯證中醫提倡冬季養生， 吃點適合季節的水果， 不僅能攝取充足的營養物質， 還能達到滋陰養肺、潤喉去燥、頓覺清爽舒適的功效。

幾款養生水果餐， 冬日不能錯過。

1.獼猴桃：獼猴桃是一種營養價值極高的水果， 被譽為“水果之王”。 它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸， 以及豐富的礦物質， 包括鈣、磷、鐵， 還含有胡蘿蔔素等多種維生素。 獼猴桃對保持人體健康， 防病治病具有重要的作用。 多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆， 抑制膽固醇的沉積， 從而防治動脈硬化， 還可改善心肌功能,防治心臟病等， 也能對抗癌起到一點兒作用。 多食用獼猴桃， 還能阻止體內產生過多的過氧化物， 防止老年斑的形成， 延緩人體衰老。 冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能， 增強抵抗力， 補充人體需要的營養。

2.柚子：柚子有“天然水果罐頭”之稱， 本是秋季果實，

但可待冬季食用。 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的礦物元素。 除了營養價值高， 還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 能促進食欲、治消化不良等症， 理氣散結。 可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效。 冬季容易上火， 柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

3.梨：梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素， 有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能， 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症較為適宜。 除此以外， 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 傳統中醫指出高血壓患者， 如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，

經常吃梨， 可減輕症狀。 梨含有豐富的糖分和維生素， 有保肝和幫助消化的作用。 但是， 因為梨性寒冷， 脾胃虛寒， 消化不良及產後血虛的人， 不可多食。

4.甘蔗：甘蔗是冬季特有的季節水果， 水含量高， 在乾燥的冬天補充水分十分適宜;同時甘蔗的含鐵量在眾多水果中數一數二的。 此外它擁有滋補清熱的作用， 作為清涼的補劑， 對於治療低血糖， 大便幹結， 小便不利， 心煩口渴， 反胃嘔吐， 肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。 需要注意的是由於甘蔗性寒， 脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

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