緩解精神抑鬱的兩款食療方

一、甘草蓮心水果湯

食材：生甘草30克， 蓮子心4克， 百合30克， 膨大海2枚， 雪梨2個， 蘋果2個

調味料：冰糖

做法

1、蘋果、雪梨去皮切塊， 甘草洗淨浸水後切片， 其他食材也都清洗乾淨備用；

2、取砂鍋， 加入適量的清水， 先放入蘋果、雪梨、百合， 用大火煮開後再放入蓮子心、膨大海、甘草， 繼續煮15分鐘後加冰糖即可。

食療功效：蓮子心能安神定精， 雪梨也能安神降壓， 該食療方可以疏解心情， 改善精神狀態， 有可以補充人體所需的各種營養素。

二、百合牡蠣煲

食材：新鮮百合100克， 新鮮牡蠣肉150克， 青蘋果1個， 生薑適量

調味料：味精、鹽、料酒、葡萄酒

做法：

1、新鮮牡蠣肉清理乾淨後， 切碎， 倒些葡萄酒醃制10分鐘；

2、蘋果削皮切塊， 百合清洗乾淨備用；

3、鍋倒油， 燒至六成熱的時候放入薑末， 味道薑味後倒入牡蠣， 加些料酒快速翻炒3分鐘， 然後倒入適量清水燒開（水不用太多）；

4、取瓦罐， 將百合、處理好的牡蠣肉倒入瓦罐中， 小火慢煲， 等到牡蠣肉爛熟的時候， 放入蘋果、味精、鹽， 慢火再煮5分鐘即可食用。