天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關雞蛋蔥花攤餅的做法。
1.材料:麵粉, 雞蛋, 蔥花, 鹽, 味精。
2.1........
3.2麵粉調成糊狀, 打入雞蛋繼續攪拌, 加入蔥花。
4.鍋中放一點點油, 油量以拿起鍋晃動, 能均勻的都沾到油即可, 多了很難成型。 拿起鍋, 輕輕晃動, 讓麵糊均勻分佈在整個鍋底, 小火。
5.攤餅基本成型的時候, 用鏟小心將兩邊疊起, 小心翻面, 稍微煎一會兒, 即可出鍋。
6.出鍋了。
也許關於雞蛋蔥花攤餅的版本你已經吃過很多,