天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好茨菇紅燒肉
1.1鍋裡入油, 中火加熱至7成熱, 倒入五花肉, 煸炒至肉有點焦色
2.2五花肉先汆水後洗淨
3.倒入適量生抽, 少量老抽和糖炒至五花肉裹上醬油色
4.加入水至大概沒過肉, 大火煮開後調小火
5.大概15分鐘後加入洗淨的茨菇(具體時間自己視情況而定)調大火煮開再次調小火煮至肉熟, 然後調味收汁即可。
上面為大家介紹的這道茨菇紅燒肉營養豐富,