用番茄再結合這個冬瓜來製作的美食相信很多人都會覺得這樣的做法特別的奇怪, 製作這個番茄冬瓜的時候可以選擇用熬湯的方式來製作, 還可以選擇用炒的方式來製作, 總之, 番茄冬瓜的做法是各有千秋, 不管選擇什麼樣的方式來製作這道美食, 味道都是十分鮮美的, 那麼這個番茄冬瓜給的家常做法有哪些呢?
冬瓜拌番茄, 做法簡單, 富含豐富維生素, 還有很好的減肥功效。 一起來看一下吧!
食材:
主料:番茄(200克) 冬瓜(100克)黃瓜(100克)
調料:鹽(3克) 醋(5克) 味精(2克) 芝麻醬(10克)
製作方法:
1.冬瓜去皮去瓤切成片,
2.冬瓜片、番茄片、黃瓜片裝盤, 澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁, 拌勻即成。
做法二
材料
主料:冬瓜100克, 番茄1個
調料:沙拉油1湯匙, 食鹽1勺, 雞精1勺, 小蔥1根
做法
1、鍋中放沙拉油(燒這道菜油可以放的少一些, 因為材料都不吃吃油的哦)
2、將冬瓜片倒入熱鍋中, 翻炒幾下。
3、放入番茄塊, 再加適量清水。
4、放入一勺鹽和一勺雞精, 翻炒均勻就可以起鍋了, 最後撒上蔥花即可。
做法三
做法步驟1.冬瓜一塊, 番茄一個
做法步驟2.冬瓜去皮, 去瓤, 切成片
做法步驟3.番茄切塊
做法步驟4.蒜切片
做法步驟5.熱油, 爆蒜片
做法步驟6.隨後放進冬瓜片
做法步驟7.冬瓜炒到半透明, 就放進番茄一起翻炒
做法步驟8.翻炒到番茄熟透, 加少許鹽, 出鍋裝盤即可
功效:
番茄:番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C, 其中的維生素P含量是蔬菜之冠, 對心血管具有保護作用, 可減少心臟病的發作。 豐富的番茄紅素能清除自由基, 預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌, 促進紅血球的形成, 利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。 番茄多汁, 可以利尿, 腎炎病人也宜食用。 同時多吃番茄還具有抗衰老作用, 能使皮膚保持白皙。
上面的做法都是如此簡單的做法, 相信大家一看就能夠明白這道菜到底是怎麼做的, 製作這個番茄冬瓜的時候還可以選擇用熬湯的方式來製作, 用番茄冬瓜來熬湯, 裡面還可以添加骨頭, 這樣熬出來的湯才會更加的爽口,