世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於雞蛋火腿藕餅。
1.121將藕連同泡的水一起榨汁, 我是在學校寢室工具有限, 用的蒜泥器自己手動磨的, 用榨汁機就沒這麼辛苦了
2.212將鮮藕去皮, 切小塊, 用清水泡一會
3.雖然工具簡陋了點, 磨出來還是挺細膩的
4.磨好的藕泥, 過濾以下,
5.分離出來的藕漿放在鍋中煮就好了, 煮成透明的黏糊狀就行了, 因為之前的藕渣沒過濾好, 顏色怪怪的, 這是熬好的藕漿
6.之前過濾了的藕渣不要扔掉哦, 在藕渣裡面放鹽、炒菜調料(這個調料挺香的)、肯德基的辣椒粉, 小香蔥拌一拌
7.打入兩個雞蛋, 火腿腸切成較小的塊, 放入藕渣, 拌勻。 如果覺得水分較多的話, 可以放一點玉米麵或者麵粉, 我放的是玉米麵, 挺香的
8.電鍋裡放一點點油, 加熱, 等鍋跳起來之後, 用勺子把拌好的藕渣放入鍋中, 可以根據自己的喜好整一整形狀, 心形很有愛哦
9.兩面煎黃就可以嘍
10.剩下的藕渣都煎好就可以開吃了,
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做雞蛋火腿藕餅