癌症患者的飲食分配生命的保持， 必需依靠食物中的各類營養元素。 癌症患者最主要的成績是營養阻礙， 改善患者的營養是抗癌治療中最主要的法子。 合理分配癌症患者的飲食， 可進步機體抵當力， 對患者的治療和康復非常有益。 癌症患者的飲食分配， 應寄望以下幾點:
1)供給易消化接收的卵白質食物， 如牛奶、雞蛋、魚類、豆成品等， 可進步機體抗癌才幹。 其中牛奶和雞蛋可改善放療後卵白質的雜亂。
2)進食過量糖類， 填補熱量。 大劑量放射治療的患者， 可使其體內的糖代謝遭到破壞， 糖原急劇降落，
3)多吃有抗癌感化的食物， 如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
4)維生素a和c有阻攔細胞惡變和分散、增加上皮細胞不變性的感化。 維生素c還可避免放射損傷的普通病症， 並可使白細胞水準下降;維生素e能促進細胞割裂， 提早細胞衰老;維生素b1可促進患者食欲、減輕放射治療惹起的病症。 因此， 應多吃含上述維生素豐碩的食物， 如新穎蔬菜、生果、芝麻油、穀類、豆類以及植物內臟等。
5)放療和化療的患者， 普通宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者， 則宜進食熱性食物。
6)飲食多樣化， 寄望色、香、味、形， 促進患者食欲;烹飪食物應多採用蒸、煮、燉的體例， 忌食難消化的食物， 禁喝酒。
7)各部位腫瘤手術後惹起品味、吞咽、消化接收堅苦及特別營養元素缺少者， 可依照情況給以不合飲食及填補所缺少的營養元素， 需求時給以複方營養要素飲食， 以增強患者抵當力。
