蓮藕排骨湯
原料：蓮藕500克， 豬排骨500克， 黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
製作方法：豬排切段寸長， 在沸水中過2分鐘左右， 棄水;將藕洗淨切片， 與排骨同置1500毫升溫水之中， 加黃酒、薑、蔥少許， 水沸後文火燉90分鐘左右， 加少許鹽， 即可食用。
功用：補脾益肺。 適合於任何體質服用。
雪梨銀耳羹
原料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
製作：雪梨切片， 銀耳泡軟時去掉硬根。 鍋內加水， 放人梨、銀耳、冰糖， 煮半小時， 即可食用。
功能：益氣、滋陰、止咳， 預防秋季燥咳。 陰血虛體質更宜。
蜂蜜蒸百合
原料：百合120克， 蜂蜜30克
製作：將上品拌和均勻， 蒸令熟軟。 時含數片，
功用：補肺、潤燥、清熱， 適用於肺熱煩悶， 或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。
甘蔗山藥粥
原料：新鮮甘蔗榨取汁約100～150毫升， 山藥50克， 粳米50克。
功用：本粥功能清熱生津、養陰潤燥， 適用於熱病恢復期， 津液不足所致的心煩口渴， 肺燥咳嗽， 大便燥結等。
