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萵筍葉雞蛋餡餅的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於萵筍葉雞蛋餡餅的介紹, 自己趕緊開始動手吧

1.萵筍葉洗淨。

2.121麵粉加少許鹽拌勻。

3.212雞蛋打散加少許鹽攪勻。

4.加入溫水和成光滑的麵團醒20分鐘。

5.將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分切碎。

6.鍋裡放油燒熱, 將蛋液倒入炒成雞蛋碎。

7.加入萵筍葉, 放鹽, 五香粉、麻油拌勻。

8.將醒好的麵團擀長條。

9.切成小劑子。

10.取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片,

放入萵筍雞蛋餡, 包成包子, 再按成餅形。

11.餅鐺預熱放油, 下餅胚煎成一面金黃後翻面。

12.2面煎黃後加小半碗水, 蓋上上蓋, 水氣幹了即熟。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著萵筍葉雞蛋餡餅的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。

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