鹵五花肉的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於鹵五花肉這道菜的做法。

1.12食材：五花肉 八角 薑 桂皮 陳皮 花椒粒 香葉 冰糖 幹紅辣椒 醬油 鹽 料酒 草果 茴香等

2.21把五花肉洗淨切大塊

3.焯水， 去掉血沫， 撈起， 姜去皮切片

4.把八角 陳皮 桂皮 香葉 花椒粒草果茴香裝在一個紗布裡紮緊

5.加入鹵料紗布包， 幹紅辣椒

6.大火燒開， 加五花肉薑醬油料酒鹽

7.再大火燒開， 轉中火煮30分鐘左右

8.直鹵到五花肉軟爛鮮香， 關火， 等湯汁涼透撈起五花肉切片， 用辣椒油香油醋粘著吃

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的鹵五花肉， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。