對於南方的朋友們來說， 可能你們在平時吃面的次數是比較多的， 但是對於北方的朋友， 你們是會經常吃面， 所以你們對於香辣牛肉拌面的製作方法應該有一定瞭解了吧。 對於香辣牛肉麵這種東西， 我們在生活中是可以多去嘗試一下它的做法， 這樣可以改善我們食欲， 調節我們飲食問題等。
材料：麵條400克、牛裡脊肉200克、細香蔥1把、大蒜、沙拉油、醬油、黑胡椒、料酒、醋、澱粉、芝麻醬、花椒、薑、食鹽、辣椒油、水、蠔油。
做法：
1.芝麻醬加油調開， 加醋， 鹽， 加蒜泥， 辣椒油拌勻備用。
2.牛肉切成小丁， 加醬油， 黑胡椒粉， 料酒少許，
3.鍋裡熱油， 加花椒和薑片熗鍋， 炸出香味後撈出不要。
4.倒入醃好的牛肉粒翻炒。
5.直到變色出汁即可， 把燒開的牛肉粒倒入砂鍋調味、小火煮1個小時、把煮熟的雞蛋剝皮放入砂鍋使其入味、幹紅辣椒用油炸香倒入沙鍋內。
6.煮鍋裡水開後放入麵條， 煮兩三個開鍋即可。 煮好的麵條撈出過一遍涼水， 然後放入提前備好的溫開水裡。 吃時撈出， 加入醬料和調料， 少許香蔥。
文章詳細的為我們講述了香辣牛肉拌面的製作方法， 相信你們看完這篇文章介紹的內容後， 你們應該都知道香辣牛肉拌面這種食物如何去製作它了。 如果你們是比較喜歡吃香辣牛肉拌面的，
