在日常的生活中我們經常將一些食物搭配在一起食用， 覺著兩者搭配在一起營養會成倍增加， 會更加有益於我們健康， 其實這樣的想法是非常錯誤的， 因為我們不瞭解一些食材的營養價值， 也許兩者搭配起來， 不僅沒有營養， 而且還會影響我們的健康， 因為一些食物搭配起來會造成營養流失， 嚴重者甚至會造成中毒， 那麼哪些食物是不能一起搭配吃呢我們來瞭解一下。
1、蔥菇雞塊(雞肉＋芝麻)：芝麻能滋補肝腎， 養血生津， 潤腸通便， 烏髮。 但與雞肉同食會中毒， 嚴重的中毒者會死亡。 用甘草水煎服可治療。
2、麻辣四季豆(大蒜＋大蔥)：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、香蕉優酪乳(香蕉＋優酪乳)：酸牛奶能降低膽固醇。 空腹喝優酪乳會因胃內的酸度太強， 乳酸菌在胃液裡很難存活， 降低優酪乳的保健作用。 與香蕉同食則對身體健康無益。
4、紅棗帶魚粥(紅棗＋魚＋蔥)：紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。
5、田螺釀肉(豬肉＋田螺)：豬肉酸冷寒膩， 田螺大寒， 二物同屬涼性， 易傷腸胃， 因此不宜同食。
6、五香茶葉蛋(茶葉＋雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質， 影響人體對蛋白質的吸收利用。
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄＋黃豆)：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
8、青椒牛肝(牛肝＋含維C的食物)：因為蔬果中的維生素C有很強的還原性， 很容易被牛肝中的銅離子氧化， 而失去生理活性。
9、蘿蔔燉牛腩(胡蘿蔔＋白蘿蔔)：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶， 會破壞白蘿蔔的維生素C， 使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
10、紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔＋木耳)：蘿蔔性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。 需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
根據以上的分析， 我們知道， 確實有很多種食物是不能在一起搭配食用的， 因此我們要多瞭解一些， 這些方面的知識， 不要因為平時的錯誤搭配而影響了自己和家人的身體健康，
