隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹尖椒雞蛋發麵餅， 自己學習做一下吧。
1.尖椒雞蛋發麵餅食材---配菜和配料。
2.121麵粉加入酵母後放30度左右溫水和成光滑的麵團醒發。
3.212尖椒雞蛋發麵餅食材---麵粉，
4.1雞蛋打散備用。
5.2醒發好的麵團漲發一倍半以上即可。
6.1炒鍋熱鍋涼油8成熱炒散備用。
7.2青紅尖椒和蔥洗淨後切成碎末。
8.把雞蛋稍微晾涼後加入蔬菜碎中，
9.然後攪拌均勻餡就做好了。
10.然後把醒發好的面反復揉成光滑的麵團進行排氣。
11.然後把麵團按扁擀成方形的薄片。
12.然後在上面均勻的散上和好的餡。
13.然後卷起三分之一。
14.在把三分之一卷上就成了加餡的面卷。
15.在切成均勻的長方形段醒發5-10分鐘左右。
16.然後平底鍋或者電餅鐺加熱後， 加入少許油， 放入餅生坯。
17.一面煎黃厚翻面在煎， 兩面都成金黃色基本就熟了。
18.做好的尖椒雞蛋發麵餅出鍋裝盤。
世界那麼大， 餐館那麼多， 尖椒雞蛋發麵餅的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。
