隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹菱角燒肉, 自己學習做一下吧。
1.1水裡發入薑片, 將五花肉焯水備用
2.2菱角掰殼
3.熱鍋下油, 放薑片蔥花炒香, 下瀝過水的五花肉翻炒至出油
4.倒入料酒, 生抽, 老抽, 加入糖給五花肉上色
5.加入開水, 小火燉約30分鐘
6.放入菱角, 加鹽。 再小火30分鐘左右, 大火收汁, 起鍋裝盤
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對菱角燒肉感興趣的,