實用果糖謹防過量

此前的研究顯示，目前美國人果糖的攝入量比２０年前增加了３０％，這導致美國肥胖症患者日益增多。但研究人員一直不清楚果糖攝入量與高血壓是否存在聯繫。

美國丹佛大學的研究人員日前在美國腎臟學會年會上報告說，他們選擇了４５２８名沒有高血壓病史的成年人作為研究物件，調查他們攝取果糖的情況。經過對收集到的資料進行分析，研究人員發現，每天果糖攝入量超過７４克（相當於喝兩杯半含糖飲料），會大大增加血壓升高的風險。

研究人員認為，這一研究結果表明，高血壓與過多食用富含果糖的食品有明顯關聯，

他們表示，今後還將對如何通過降低果糖攝入量來降低高血壓進行研究。