只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習豆芽炒雙菌的做法吧！
1.黃豆芽用清水淘洗乾淨， 控幹水分。 杏鮑菇和金針菇洗一下同樣控幹水分， 杏鮑菇、青椒斜刀切薄片
2.12肉片提前醃制一下下， 加蠔油一勺、鹽1/4勺、半勺雞精、料酒兩勺、蔥段、姜絲入味兒
3.21做鍋熱油、先炒肉片
4.舀一勺老乾媽醬放入同炒
5.下青椒片
6.放入杏鮑菇和金針菇快速翻炒， 因為之前肉裡放了鹽， 又加了老乾媽醬，
7.黃豆芽最後放， 順著鍋邊淋入一點點清水， 利用鍋中瞬間騰起的水蒸汽的熱量， 豆芽會， 很快就熟的， 而且口感脆脆的。 豆芽不要炒太久喲！~~炒久了就蔫吧了
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下豆芽炒雙菌
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
