原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。 冰糖100克、水3杯。
做法：
1、幹銀耳泡水2小時， 揀去老蒂及雜質後撕成小朵， 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮， 切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中， 加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注：此湯具養陰潤肺、生津整腸、清涼降火之效。
主婦DIY：銀耳蓮子羹 清涼降火
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原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。 冰糖100克、水3杯。
做法：
1、幹銀耳泡水2小時， 揀去老蒂及雜質後撕成小朵， 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮， 切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中， 加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注：此湯具養陰潤肺、生津整腸、清涼降火之效。
