羊腰子大家都知道， 可能也有很多人會在吃燒烤的時候會點上幾串烤羊腰子， 羊腰子的確是大補之物， 富含多種營養物質， 對人的身體健康很有好處， 但是你們知道嗎？烤的羊腰子其實其中的營養物質流失了許多， 正確的吃法還是煲湯， 接下來， 我就為大家介紹一道湯， 杜仲燉腰花的具體做法！
羊腰子的營養價值：
羊腰又名羊腎， 含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素， 有生精益血、壯陽補腎功效。
適用人群
一般人都可食用， 尤適用於腎虛陽痿者食用。
用法用量
腎臟的腥味很強很特殊， 許多人都認為非常美味，
食用功效
羊腰子味甘， 性溫， 入腎經；
有補腎氣， 益精髓的作用，
用於腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早洩遺精、遺尿等症。
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《日華本草》說， 羊腎能“補虛損， 陰弱， 壯陽益腎”。
杜仲燉腰花的製作材料：
主料：羊腰子150克
輔料：杜仲15克,
調料：鹽2克,大蔥10克,料酒10克,味精1克
杜仲燉腰花的做法：
1、先將羊腰子切開， 去筋膜， 切成腰花；
2、羊腰花內放入鹽、蔥、味精、料酒；
3、再與杜仲同燉， 燉熟即可。
以上就是杜仲燉腰花這道菜的具體做法以及關於這道菜的一些介紹， 我想也不需要我多說了， 大家看看上面的介紹就應該知道這道湯的好處了， 比起去吃燒烤的羊腰子， 這道湯的營養流失很少， 味道也比燒烤好吃， 並且也不污染空氣， 為國家的環境做貢獻！！
