現在的孩子們學習壓力特別的大， 用腦的時候特別的多， 很多家長都很擔心孩子用腦過度， 於是就會給孩子買一些補腦的保健品， 雖然價格昂貴有的家長覺得也是值得的， 其實保健品補腦也有好處， 但是吃多了對身體也是不好的， 生活中還是多吃一些花生效果好一些， 那麼吃花生真的能夠補腦嗎?
簡介：又名落花生、地果、唐人豆。 花生長於滋養補益， 有胎甲球於延年益壽， 所以民間又稱“長生果”， 並且和黃豆一樣被雀為“植物肉”、“素中之葷”。 花生的營養價值比糧食類高， 可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美。
功效：花生有止血作用。 花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍， 對多咱出血疾病都有良好的止血功效。 花生能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚。 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用， 用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。 美國科學家在花生中發現了一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。 這種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑， 也是降低血小板聚集， 預防和治療脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。 美國學者艾爾·敏得爾1998年編輯出版的《抗衰老聖典》中， 白藜蘆醇被列為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一。
適合人群：老少均可食用。 病後體虛、手術病人恢復以及婦女孕期產後進食花生均有補養效果。
適用量：每天80～100克。
溫馨提示：將花生連紅衣一起與紅棗配合食用， 既可補虛， 又能止血， 最宜用於身體虛弱的出血病人。 花生炒熟或油炸後， 性質熱燥， 不宜多食。 在花生的諸多吃法中以燉吃是佳。 這樣既避免了營養成分的破壞， 又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點， 老少皆宜。 花生含油脂多， 消化時需要多耗膽汁， 故膽病患者不宜食用。 花生能增進血凝、促進血栓形成， 故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
很多的孩子喜歡喝花生核桃露， 對大腦的營養補充還是挺重要的， 其實大腦的補充應該多吃一些食物， 花生也有補腦的功效， 但並不是每天吃花生大腦就能夠好用， 其實在吃花生的時候也是有一些適應人群的， 並不是所有的人都是可以來食用的， 需要掌握一定的食用量。
