粽香米粉肉的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關粽香米粉肉的做法。

香米粉肉的做法">

1.將平底鍋燒熱倒入大米2杯糯米半杯放入花椒幹辣椒八角香葉（需要多少米這個自己掌握分量我用的是豆漿機的量杯）

2.1將八角香葉取出然後把炒好的米放入打粉機裡磨成米粉如果沒有料理機自己想辦法給弄碎我們這裡有那種倒米的東西我不知道叫什麼名字呵呵

3.2炒至米成黃色關火晾涼

4.1將醃好的肉拌入米粉拌均勻如果感覺有些幹就放點水

5.2肉切塊放入老抽鹽雞精十三香料酒蔥薑醃制20分鐘

6.粽葉鋪好

7.放入拌好的米粉肉

8.包起這步很重要因為包緊不能送而且要嚴實否則水進去就不好吃了

9.包好後放入壓力鍋裡蒸20分鐘

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道粽香米粉肉色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。