豬肝豬脾粥的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這豬肝豬脾粥開始。

1.將豬肝和豬脾用水沖洗一下， 然後放在清水裡浸泡30分鐘左右。

2.浸泡好的豬脾切除掉白色的筋膜， 切成簿片， 豬肝也切成簿片。

3.在豬脾和豬肝片內倒入1大匙植物油。

4.加入1/2小匙鹽、1小匙澱粉、1小匙料酒、1小匙醬油。

5.用筷子拌勻備用。

6.取一碗米飯， 加入1碗水， 把米飯打散（有點象泡飯）。

7.將打散的米飯、適量的清水放進鍋內，

8.將豬脾、豬肝片和生薑倒進鍋內。

9.用筷子攪開， 以免粘連在一起。

10.繼續大火煮開約3分鐘。

11.加入1/2小匙鹽。

12.撒入蔥花， 關火即可。

到這裡， 關於豬肝豬脾粥這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。