私房醬牛肉的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於私房醬牛肉的做法。

1.12牛肉放入涼水鍋中煮沸撇淨浮沫繼續煮幾分鐘關火。

2.21燉鍋中放入開水， 將牛肉撈入， 水基本上把牛肉沒過。

3.放香料

4.放除鹽之外的其他調料

5.蓋鍋小火煮1.5小時加鹽， 再繼續煮半小時， 共兩小時左右。

6.將水煮至小半鍋， 用筷子紮一下能紮透了

7.大火收汁

8.湯汁基本沒有了， 醬牛肉也做好了。

9.切片裝盤， 淋上事先調好的碗汁（我家用的是醋、蒜末和六月鮮特級醬油）， 開吃。

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的私房醬牛肉一定會出自您的手筆哦。