看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於番茄牛肉餡餃子的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.1洋蔥生薑的量要大全都剁碎
2.2將冷凍牛肉餡自然化凍
3.1將番茄撈出, 去皮
4.2番茄洗淨後在頂端畫十字刀冷水上鍋煮
5.將洋蔥和生薑末放入化凍的牛肉餡中, 放入鹽、花椒粉、胡椒粉、醬油、香油, 用熱油將這些材料潑香。 拌勻, 靜置一會兒
6.剁番茄, 如果番茄較軟的話, 可以直接用手將番茄捏碎,
7.和麵。 擀餃子皮。 期間醒面2—3次, 面一定要和的比平常硬一些要有勁道
8.然後包餃子
9.坐鍋熱水下餃子、3滾半後, 餃子就可以出鍋了。 吃的時候最好不要醋和辣子, 滴幾滴香油和蒸魚豉油沾著吃, 味道更好
雖然番茄牛肉餡餃子這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。