您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

下奶燉豬蹄怎麼做呢

現在的人越來越注重健康, 那麼很多的產婦, 在生完孩子之後會選擇採用母乳餵養的方法, 但是因為自身的體質的原因, 通常都要吃很多的食物來達到催奶的效果, 要說到催奶, 還是燉豬蹄最有效果, 那麼小編今天也為大家介紹一下, 下奶燉豬蹄, 這道美食, 希望能夠給大家提供一些借鑒。

材料

豬蹄, 黃豆, 蔥, 薑, 八角, 糖, 鹽, 雞精

做法

步驟1:需將黃豆提前浸泡半天。 豬蹄超市有的賣, 菜場也有的賣, 但一定要叫菜場師傅切好, 我們自己家的刀不行, 將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

步驟2:鍋內下油, 待油熱時下生薑片、蔥段,

八角, 豬蹄爆炒, 然後加醬油, 料酒翻炒下。

步驟3:加水沒過豬蹄, 大火燒開。 然後轉小火, 燒20分鐘這樣。

步驟4:加入黃豆大火燒開, 加些糖, 鹽。 然後小火慢慢煨了, 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水, 繼續煨一下, 黃豆也一定要熟哦!

步驟5:放入味精, 蔥花, 出鍋即可。

材料

豬蹄2只, 當歸適量, 黨參適量, 黃芪適量, 枸杞子適量, 紅棗適量

做法

1.將豬蹄洗淨切大塊。

2.與藥材一起入鍋加水燒開, 文火燉1個半小時加鹽調味就行了, 味道濃郁香甜, 很好喝。

材料

豬蹄, 花生, 黃豆, 生抽, 老抽, 蔥, 薑, 冰糖, 料酒

做法

1、豬蹄切適當的塊, 洗乾淨, 放入熱水, 加入料酒、薑片, 煮3~5分鐘。

2、撈出豬蹄, 加入生抽、老抽、蔥薑、冰糖、料酒醃制片刻。

3、將醃制的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中,

放入提前半天泡好的花生和黃豆, 加冷水超過豬蹄水位, 大火燒開後, 改中小火燉2~3小時即可。

以上就是下奶燉豬蹄的具體做法, 因為孕婦在生完孩子之後, 營養一定要跟上, 日常的飲食習慣要養成, 同時通過食物的療法, 可以避免藥物帶來的副作用, 也能夠避免給自己的孩子身體健康上造成一定的副作用, 所以知道美味的燉豬蹄, 是您最好的營養佳品。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示