帕金森病患者的飲食調節注意事項

帕金森病患者的家庭飲食調節對於疾病康復有很大幫助， 家屬應掌握以下3點注意事項。

1、多吃蔬菜水果

新鮮蔬菜和水果中含有豐富的維生素、膳食纖維以及多種微量元素， 對於帕金森病患者的康復有一定輔助作用， 其中膳食纖維有助於患者的胃腸道蠕動， 每日攝入30克-35克為宜。

2、多飲用綠茶和咖啡

帕金森病患者康復階段， 可根據自身的身體狀況， 多飲用綠茶和咖啡， 對於疾病的康復有一定幫助， 且可有效降低疾病的復發率， 其中綠茶含有多種活性成分， 如茶多酚等， 具有良好的抗氧化作用和清除自由基作用;而咖啡中的咖啡因具有拮抗神經毒素、刺激多巴胺釋放等功效。

3、注意飲食搭配

帕金森病患者的飲食要以個體化為原則， 注意食物搭配， 其中早餐和午餐以高碳水化合物和高脂肪食物為主， 晚餐以高蛋白食物為主， 多選擇維生素E、維生素C、胡蘿蔔素含量豐富的食物以及豆類和乳製品。 另外， 對於早期症狀較輕的帕金森病患者， 應儘量選擇軟飯， 而中晚期患者則以流食或半流食為主， 嚴重的可輔助胃管， 以保證患者營養均衡。