仁青豆炒飯要準備哪些食材

仁青豆炒飯， 聽著覺得名字很陌生吧！其實這都是用咱們日常生活中經常會食用的材料來製作的。 不信就來學習一下吧！

食材：

主料：米飯（蒸）300克

輔料：蝦仁100克， 青豆30克

調料：大蔥10克， 鹽5克， 味精2克， 料酒15克， 豬油（煉製）50克

做法：

1.將蝦仁清洗乾淨， 切成小丁， 放入碗中， 加入料酒、少許精鹽， 拌勻， 醃半小時;蔥洗淨切成蔥末備用。

2.將炒鍋內倒入適量豬油， 燒熱後， 加入適量蔥末， 炒出香味， 放入蝦仁丁， 迅速炒散至斷生， 盛出。

3.將炒鍋內倒入餘油， 燒熱後， 放入青豆、少許精鹽， 煸炒， 炒熟後， 加入大米飯， 精鹽炒勻， 噴上少許水， 蓋上鍋蓋用小火燜約5分鐘，

功效：

鮮香可口， 開胃補腎

仁青豆炒飯的方法您學會了嗎？補腎不一定要喝湯吃甲魚才行， 日常生活中的很多看似不起眼的食品都會有很好的養生保健作用哦！