玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物， 它的營養價值非常的豐富含有大量的維生素， 能對我們的身體更好的調理， 其中玉米麵就是我們最常吃的一種粗糧， 一般我們都是用來製作成麵食的， 但是用它來煮粥也是非常簡單快捷的， 但是一定要掌握好方法， 否則就出現一個個的大面疙瘩， 下面一起瞭解下煮玉米麵粥的做法。
煮玉米麵粥的做法
做法一
1.把玉米麵放到盆裡 用溫水攪勻 （代用）
2.水燒開後把玉米麵放到鍋裡（放的過程中邊倒邊攪）以免粘連
3.放入適量白糖
4.四五分鐘後即可關火
做法二
1、玉米麵用水攪成麵糊， 加少許堿;
2、鍋中水燒開， 倒入麵糊， 迅速的攪動， 開鍋後轉為小火;
3、然後加入切碎的紅腸和青菜， 攪勻， 再次開鍋後， 煮3分鐘即可出鍋。
用玉米麵煮制的玉米麵粥屬於粗糧粥， 它不僅味道香甜， 而且含有豐富的營養素， 具有諸多保健功效， 常喝對健康極為有益。 研究發現， 玉米麵粥中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等， 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效， 也是糖尿病人的適宜佳品。
玉米是世界公認的“黃金作物”， 其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首。 玉米麵中含有亞油酸和維生素E， 能使人體內膽固醇水準降低， 從而減少動脈硬化的發生。
很多人總是抱怨生活無聊， 其實自己動手製作美食也是一件很快樂的事情， 上面就是對煮玉米麵粥的做法的介紹， 通過瞭解之後我們知道玉米麵煮粥更容易被我們所消化， 並且還不會增加我們的腸胃負擔， 在種子作的時候在放些青菜， 能使營養價值變得更加的豐富，
