山藥玉米麵窩窩頭的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹山藥玉米麵窩窩頭， 自己看完自己去廚房做一下。

1.山藥削皮切段， 隔水蒸熟

2.其他用料就是玉米麵， 蜂蜜（按照自己喜歡的甜度添加）， 蔓越莓（也可以用葡萄乾， 果仁等替代）

3.山藥蒸熟後連同隔水蒸碗裡的一點水一起搗碎。

4.在山藥泥中逐勺加入玉米粉， 揉搓均勻。 注意不用再加水了， 粉要慢慢均勻地加， 我用了16勺粉（普通的中式湯勺）， 量可以加減， 主要看山藥多少。 蜂蜜和蔓越莓最後加入。

5.做窩窩頭就是把小麵團搓成圓， 然後用大拇指按出個中間的凹洞。

6.上鍋蒸， 水滾後大約20分鐘就好啦！

7.大功告成， 這一批做了20個！

相信看完上面的關於山藥玉米麵窩窩頭的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。