很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹鄉村小拌肉的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.瘦肉洗淨, 切2片薑, 準備一個八角。
2.12鍋裡倒入適量的冷水, 放入瘦肉, 薑片, 八角和適量料酒。 煮熟。
3.21肉煮熟後, 撈出, 放涼, 切片。
4.1蔬菜洗淨。
5.2肉煮熟後, 放涼, 切片。
6.把所有蔬菜處理好。
8.將焯好水的蔬菜裝在大碗裡, 放涼。
9.待蔬菜都放涼後, 倒入黃瓜絲和瘦肉。
10.調好油辣椒
11.將辣椒, 醋, 生抽, 鹽和雞精倒到碗裡。
12.拌勻即可。
相信你看完鄉村小拌肉的做法介紹之後就會發現,