美好的一天從早晨開始， 早餐對於我們是非常重要的， 早餐能提供給我們身體所需要的營養， 早餐搭配好能讓我們的身體變得更加的健康， 尤其是粥類可以說是早餐的首選， 但是經常吃白粥總是不夠營養， 味道也比較單一， 如果我們的將蔬菜和雜糧一起煮粥就會變得更加的美味營養， 下面一起瞭解下南瓜小米薏米粥的做法。
南瓜小米薏米粥的做法
主料
南瓜一斤.小米100克.薏米100克
方法/步驟
在鍋中接入大半鍋的水， 用中火加熱。
拿出購買的南瓜， 清洗乾淨後， 去除內部的南瓜子， 削去外面的皮，
在碗中倒入適量的小米和薏米， 小米和薏米並沒有固定的比例， 憑藉各人喜好， 自由選擇。
將倒入碗中的小米和薏米中加入清水， 清洗三次過後， 放置在一邊。
等到鍋中的水燒開之後， 將碗中的米和南瓜通通倒入煮沸的水中。
等到倒入了食材的水重新煮沸之後， 撈起漂浮在粥表面的浮渣。
將撈出浮渣的鍋上架起筷子， 放上鍋蓋， 使鍋蓋同鍋表面留有一定的縫隙， 隨後將火調製小火， 這樣微微煮上半個小時。
等到半個小時後， 將火關閉， 抽去支撐在鐵鍋之上的筷子， 將鍋蓋蓋緊， 將鐵鍋放在一邊燜上大概半個小時的時間， 便可以出鍋了。
注意事項
煮粥時， 鍋蓋與鐵鍋之間留有縫隙， 可以防止鍋中的粥溢出。
煮好的粥燜上半個小時， 會更加美味。
無論平時多麼繁忙我們都要保證飲食的品質， 上面就是對南瓜小米薏米粥的做法的介紹， 它製作起來非常的簡單快捷， 並且能提供給我們的身體所需要的營養價值， 並且味道非常的香甜， 作為早餐既營養又美味。
