綠豆龜苓膏的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好綠豆龜苓膏。

1.12取適量綠豆， 倒入清水沒過綠豆， 放置一夜泡發

2.21將泡好的綠豆洗淨， 放入高壓鍋中， 再按綠豆與水1：3的比例倒入清水， 燒開後撇去浮沫， 蓋上鍋蓋， 放上響閥， 待閥響後轉中火， 6分鐘後關火。 等待幾分鐘後打開鍋蓋， 用漏勺盛出煮好的綠豆。 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用

3.將龜苓膏粉倒入盆中，

4.將涼水一點點倒入盆中， 邊倒邊攪， 將粉攪成糊狀

5.再倒入開水， 攪勻成湯狀

6.將空鍋置於火上， 小火， 一手持漏篩， 另一隻手用勺子舀出攪好的湯， 通過漏篩倒入空鍋

7.中火， 煮開後倒入容器中， 晾至涼後即成膏狀

8.將龜苓膏倒扣出來切成小塊。 再放入保鮮盒中， 倒入蜂蜜， 蓋上蓋後放入冰箱冷藏室浸泡兩小時以上。 食用時取出一些， 把光滑的面向上， 擺入杯或碗中。 放上少許綠豆， 再倒一勺蜂蜜在綠豆上。 也可以用泡發的枸杞點綴下

這道綠豆龜苓膏的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做， 才能做出美味的菜肴哦！