一到炎熱的夏季, 不論是大人還是小孩, 都喜歡吃優酪乳綿綿冰來降溫。 優酪乳綿綿冰不但外觀看起來色澤多樣, 同樣內部的味道也特別甜蜜, 可是, 你有沒有想到過優酪乳綿綿冰的製作特點和製作方法呢?下面我就為大家介紹一下優酪乳綿綿冰的製作特點和製作方法。 希望有興趣的朋友們快點來來瞭解一下。
1、優酪乳綿綿冰的製作特點:
口感綿密、入口即化, 味道甜蜜;色澤多樣、漂亮, 選擇面較廣;是行業新一代顧客認可產品;適合夏季解暑、休閒佳品;
2、優酪乳綿綿冰體制作方法:
容器:塑膠霜淇淋捅,
依次在塑膠霜淇淋桶中加入:
奶精粉:100g
煉乳:半罐
牛奶:半盒
鮮奶油:100ml
香草霜淇淋球:4個
白沙糖:適量(合適調甜即可)
蜂蜜:3盎司
將以上加入霜淇淋桶的材料, 運用約少量開水打化(打蛋器), 再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體, 最後勾兌約8分滿的冰水即可。 將調製好的液體(霜淇淋桶)入臥室冰箱中冷凍成冰塊, 取出入冰箱備用。
上面所講述的兩點內容, 就是對於優酪乳綿綿冰的製作特點和製作方法, 相信大家對於優酪乳綿綿冰的製作特點和製作方法也有了一定的瞭解了, 由液體變為固體, 真是一件很奇妙的事情。 所以, 真希望能夠吃到更多色彩多樣味道甜美的優酪乳綿綿冰。