板粟紅燒肉的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關板粟紅燒肉這道菜的做法。

1.原料圖， 五花肉處理好洗淨備用。

2.五花肉切麻將大小的塊， 板粟去皮對半切開。

3.平底鍋燒熱， 下五花肉塊中火煎至焦黃出油。

4.把肉拔到一邊， 下冰糖炒至溶化。

5.下少量老抽炒勻， 下薑、蒜和桔子皮炒出香味。

6.轉入高壓鍋， 放入板粟， 加水如圖。

7.大火燒開後， 中小火燜15分鐘。

8.好吃的紅燒肉出鍋了， 加少量的鹽調味即可。

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受板粟紅燒肉的過程吧。