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冬季如何吃水果呢?

水果對人們來說是非常重要的一種食物之一, 經常吃一些水果, 不但能補充身體當中所需要的各種營養, 而且對於預防各種疾病也有很好的功效, 尤其是愛美的女士經常吃一些水果, 還有延緩衰老美容養顏的效果, 那麼冬季如何吃水果呢?這是很多人都比較關心的問題, 讓我們一起來瞭解一下吧!

大部分水果都適合煮著吃:

冬季水果煮著吃有一定的養生保健道理, 而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。 水煮水果, 水溫一般維持在100攝氏度左右, 這樣的水溫, 對水果當中的營養物質的影響不會太大。

像多酚類這樣的抗氧化物質, 也基本能大部分保持“原生態”。 從這個角度講, 煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。

柿子

營養價值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸, 有養肺胃、清燥火, 降壓止血、預防心血管病, 清熱滑腸、潤肺生津等功效。

注意事項:柿子和螃蟹同屬寒性食物, 因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症, 宜在飯後吃;食柿應儘量少食柿皮。

適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。

蘋果

營養價值:蘋果富含糖類和鉀鹽, 具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,

能促進胃腸蠕動, 調理腸胃, 治便秘助消化, 並能保持血糖的穩定, 起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

注意事項:不要在飯前吃水果, 以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多, 不利於心、腎保健。

適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食。

香蕉

營養價值:香蕉香糯可口, 含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質, 能有效維護皮膚、毛髮的健康, 可以預防中風和高血壓。 同時, 有鎮定安眠, 潤腸通便, 潤肺止咳、清熱解毒, 助消化和滋補的作用, 對減肥也相當有效。

注意事項:香蕉性寒, 過量食用會引起胃腸功能紊亂, 並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,

對健康產生危害。

適合人群:特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

不適合人群:體質偏虛寒者, 如胃脹、腹瀉、腎炎者, 最好少吃。 有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

橘子

營養價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等, 有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用, 經常吃橘子對於預防心血管疾病的發生大有益處, 並可預防老年中風。

注意事項:橘子性溫, 吃橘子過多會出現“上火”, 誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子, 可能出現高胡蘿蔔素血症, 導致手、足掌皮膚變黃, 並伴有噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等症狀;橘子不宜與蘿蔔、牛奶同食。

適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,

多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用, 加速膽固醇轉化, 防止動脈硬化。

不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。

柳丁

營養價值:柳丁含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等, 具有生津止渴、行氣化痰, 健脾溫胃, 解油膩、消積食, 清腸通便, 醒酒等作用, 多吃可預防膽囊疾病, 增強毛細血管韌性, 降低血中膽固醇, 並促進機體對藥物的吸收能力。

注意事項:柳丁性涼, 飯前或空腹時不宜食用, 否則對胃不利;吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶, 以免影響消化吸收;吃完柳丁應及時刷牙漱口, 以免對口腔牙齒有害。

適合人群:尤其適合消化不良, 飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。

不適合人群:糖尿病患者應忌食。

注意事項

寒冬來臨, 氣溫低下, 日短夜長, 人體活動相對減少, 食欲增加。 在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。 也不要僅僅為了滿足口腹之欲, 而忽視了對身體的調理和保養。

從上面可以看出來, 冬季適合吃的水果比較多, 但需要注意的是, 因為在冬季氣溫比較低, 很多水果吃起來比較涼, 所以在冬季最好煮著水果吃, 另外, 根據上面小編的詳細介紹, 有些水果適合吃而有些水果不適合吃, 選擇自己適合的水果來吃對身體有很多的好處。

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