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簡單養生湯怎麼做?

如今隨著生活水準提高, 越來越多人懂得身體健康重要性, 開始學會養生。 會養生的人都知道在什麼季節如何飲食養生, 養生湯是最常見的養生方法, 它主要適用一些有特殊需要的人群, 比如需要強健身體, 滋陰補虛以及益氣補血等功效去滋補。 下面小編就來介紹幾款簡單的養生湯。

排骨涼瓜黃豆湯

原料:小肉排二條, 苦瓜一根, 幹黃豆一小把。

做法:先在鍋裡燒開水, 把切好的肉排倒進去煮一下, 然後把水倒掉, 再加冷水。 把洗好的苦瓜去籽切段, 及洗好的黃豆一起倒入鍋內, 開大火至水滾。 然後關小火,

去掉上面的浮沫。 煲三小時, 加鹽就可以了。

功效:可清熱, 健腸胃。

苦瓜瘦肉湯

原料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量。

做法:1.苦瓜洗淨去核, 切成小塊;瘦肉洗淨切片。

2.用適量清水, 先放苦瓜;用猛火煮滾, 見苦瓜稔熟, 再放入肉片。 慢火煮片刻, 加油鹽調味便可。

功效:苦瓜味苦、寒, 含多種氨基酸, 明目解毒。

雪梨瘦肉湯

原料:蘋果2個, 雪梨2個, 無花果 3個, 南杏38克, 北杏38克, 瘦肉300克, 清水和鹽適量。 蘋果雪梨瘦肉湯可以美容護嗓

做法:1. 所有材料洗淨, 晾乾。

2. 蘋果去核, 每個切4塊;雪梨去核, 切半。

3. 瘦肉切4份, 洗淨, 汆燙。

4. 清水煮沸, 把所有材料放入煲內, 用大火煮20分鐘, 再用小火熬煮1小時, 下鹽調味, 即可飲用。

功效:去火、美容、護嗓。

以上就是養生湯的做法, 養生湯主要都是具針對性的食補,

所以大家要看清楚可以根據自身所需去補。 但也有很多養生湯沒有禁忌人群, 因為湯料大多運用日常食材和普通的藥材。 另外, 養生湯要注意掌握燉的方法, 火候和時間。

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