想必大家對於早餐油條製作方法特別感興趣， 自己也都在多方的尋求有效的早餐油條製作方法， 早餐油條製作方法有很多種， 但是不同的做法做出來的油條的味道是不同的， 一定要掌握一些科學的做法才能夠， 使我們做出來的油條更加美味， 為大家介紹一下早餐油條製作方法吧。
做法一：
外酥脆內鬆軟無礬油條製作配方：普通麵粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、鹽100克、常溫水6.2斤。 工藝：麵粉、米粉、泡多源幹拌勻。 將鹽、白糖、加入和麵水中攪拌溶解， 加入麵粉和成麵團。 將和好的麵團用濕布蓋好，
做法二：
(1)麵粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
(2)麵粉放盆中。
(3)先將酵母水倒入麵粉中揉成麵團， 然後再加食用油繼續揉。
油條
(4)後發酵一個小時。
(5)麵團發至兩倍大。
(6)鹽+小蘇打混合， 用溫水15ml化開， 用小蘇打水將麵團再次揉勻。 (最好將水分次揉進面裡)
(7)蓋上保險膜繼續發酵， 又發到兩倍大， 第二天早上用。 (不一定都要提前一天發麵的， 當天發也可以， 只要時間充足就可以。 )
(8)案板上抹油， 手上也要抹油， 將麵團在案板上按壓成長方形。
(9)刀上也抹油， 將大面片切成小條。
(10)兩根麵條疊在一起， 壓扁， 用筷子在中間壓道溝出來，
(11)油鍋燒到七成熱， 下油條坯子炸制， 邊炸邊給它翻身。
(12)炸好的油條， 一家人的早餐足夠了。
我們都可以根據以上的早餐油條製作方法自己動手去學一學， 美味的早餐油條一定是我們很多人的最愛， 想必大家現在已經蠢蠢欲試了吧， 心動不如行動， 你還在猶豫什麼， 趕快備足原料自己動手去做一做吧， 沒味就在前方!
