每次到賣肉的攤子面前都會看到新鮮美味的牛肉擺放在那裡， 紅彤彤的非常的誘人不妨就買回來家， 所謂牛肉的功效， 或許大家並不知道， 對於普通筋骨和強身健體有著非常好的作用， 平日裡吃牛肉比吃豬肉， 雞肉， 等等的各種肉類都有著豐富的營養價值， 平時我們在做牛肉的時候搭配上洋蔥味道也是相當的好來一起瞭解一下牛肉洋蔥的做法大全。
材料
牛肉：適量; 洋蔥：1個;
薑：適量; 辣椒醬：半匙; 料酒：1匙; 老抽：適量; 香油：半匙; 澱粉：1/3匙; 醬油：1/3匙; 白糖：1/3匙; 植物油：半匙; 食鹽：半匙;
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牛肉洗淨瀝幹水，
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快炒所以要先調好調味料：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖
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姜剁成末。 切洋蔥：洋蔥逆紋切條， 這樣炒出來的洋蔥口感更脆
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鍋中加油， 加至8成熱後， 關火， 將牛肉和洋蔥一起過油， 洋蔥先過一遍油可以去除洋蔥辛辣味
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撈出瀝油
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鍋中留少許油， 大火爆香薑末
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轉小火， 下洋蔥牛肉
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倒調味汁， 轉大火， 翻炒至收汁， 出鍋前加少許料酒即可
洋蔥具有清肝明目的功效， 而且在平時的生活當中也很受大家的歡迎， 對於洋蔥的做法隨著數不勝數， 蔥可以生吃還可以去除甲醛，
