在日常的生活中， 黑木耳， 我覺得應該人人都聽過它吧， 也應該吃過， 而且挺好吃的， 比較脆甜。 其實黑木耳就是一種真菌類食物， 和蘑菇香菇應該同類。 據說它裡面有很多微量元素， 對人體非常有益， 那黑木耳怎麼做菜呢 ？下面我們就來瞭解瞭解黑木耳的食用方法吧。
黑木耳紅棗湯：一款養生湯品， 主料是黑木耳和紅棗， 黑木耳可潤膚， 防止皮膚老化；大棗和中益氣， 健脾潤膚， 有助黑木耳祛除黑斑
黑木耳紅棗湯：一款養生湯品， 主料是黑木耳和紅棗， 黑木耳可潤膚， 防止皮膚老化；大棗和中益氣， 健脾潤膚，
木耳黑芝麻：將木耳炒焦， 黑芝麻炒香， 木耳研成細粉與黑芝麻混合使用。 每次服5~6克， 用開水沖泡， 代茶飲， 可潤腸通便， 治老年性便秘， 還可涼血止血， 老年人常飲能強身益壽。
木耳燉服：用木耳10克， 加水燉成湯， 吃木耳喝湯， 堅持經常食用可治痔瘡、肛裂、大便出血等症。
木耳山楂：木耳10克， 山楂10克， 用水燉服， 每日1~2次服用， 可治口腔潰瘍和婦女痛經。
木耳炒雞肝：木耳20克， 雞肝100克， 洗淨， 切成小片， 加適量調味料， 按常規烹炒。 經常食用， 有補養血和治療貧血症作用。
木耳胡蘿蔔：木耳20克， 白菜葉60克， 胡蘿蔔60克， 洗淨， 切好， 按常規炒菜食用， 可治療夜盲症。
在我們說完黑木耳怎麼做菜後， 大家記住了嗎？不科學的食用方法有可能破壞黑木耳裡面的營養物質，
