夏季防暑“四寶”是哪些

炎炎夏日， 酷暑難耐。 人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作為解暑降溫的“寶貝”。

其實， 夏季防暑降溫的“寶貝”應該是以下幾種：

陳醋：夏季人們飲水較多， 胃酸相應減少， 食欲減退。 適量食醋可增加胃酸的濃度， 生津開胃， 幫助消化。 夏季是腸道傳染病流行季節， 吃醋能提高胃腸道的殺菌作用。 另外， 在烹飪時加入幾滴醋， 會減少蔬菜中維生素C的損失， 而且有利於食物中鐵的吸收。

茶水：有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。 鉀是人體內重要的微量元素， 能維持神經和肌肉的正常功能， 特別是心肌的正常運動。

綠豆湯：綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。 中醫認為， 綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效， 能預防中暑。 有關實驗表明， 綠豆對防治動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用， 但綠豆性涼， 體虛者不宜食用。

白開水：應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃～25℃）， 這種白開水具有特異的生物活性， 容易透過細胞膜進入細胞內， 很快被吸收利用。 喝白開水時最好加些鹽， 因為夏季高溫， 出汗過多， 體內鹽分減少， 體內的滲透壓會失去平衡， 從而出現中暑，