荷香粉蒸肉的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做荷香粉蒸肉。

1.備料。 鍋里加少許油， 放入豆瓣醬和郫縣辣醬稍炸一下， 備用。 五花肉切成厚不超過5mm的大片

2.肉中加入老抽2茶匙， 生抽2湯匙， 料酒1茶匙， 還有炸好的醬拌勻， 醃制20分鐘。 荷葉洗淨， 分成幾片

3.米倒入鍋中（米不要洗）， 加入辣椒和八角中火翻炒至米發黃。 冷卻後， 挑出辣椒和八角加入肉中，

4.小蒸屜中先鋪幾片土豆， 然後鋪上肉。 蒸鍋中加足量水， 放入小蒸屜， 大火燒開後轉中火， 蒸90分鐘

荷香粉蒸肉已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。