鼻咽癌的食療主要以湯類為主， 而且效果明顯上佳， 由於鼻咽癌患者受其疾病的影響,心理負擔重,食欲差,抵抗力低,所以要指導家屬鼓勵患者進食,且給予高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物。 如豆類、牛奶、木耳、胡蘿蔔等。 告訴患者戒煙酒、忌生冷和硬食、忌辛辣、忌食黴變食物。 同時指導家屬要為患者創造一個清潔、舒適的進食環境,注意色香味,為患者提供可口的食品,為患者提供豐富的營養。 那麼患者有哪些靚湯可選用?
石上柏山楂豬肉湯
【用料】石上柏40g， 山楂肉40g， 紅棗4枚， 豬肉160g， 細鹽少許。
【制法】
①在中藥店購買石上柏和山楂肉乾品，
②紅棗去核， 用清水洗乾淨， 備用。
③購買新鮮豬肉， 用清水洗乾淨， 備用。
④將以上材料放入瓦煲內， 加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後改用中火繼續煲2小時左右， 以少許細鹽調味， 即可以飲用。
【功效】此湯有清熱解毒、活血去瘀之功。 適用於鼻咽癌， 鼻涕帶血、頭痛、自覺煩熱、手足心熱、大便不暢等病症。
茅根天葵橄欖蜜棗湯
【用料】白茅根80g， 青天葵40g， 橄欖10個， 蜜棗2個， 豬肺1個， 細鹽少許。
【制法】
①白茅根、青天葵分別用清水浸透， 洗乾淨， 備用。
②橄欖用清水洗乾淨， 用刀背拍爛， 備用。
③蜜棗用清水洗乾淨， 備用。
④將豬肺喉部套在水龍頭上， 灌入清水令豬肺脹大充滿水， 用手擠壓令水去。 反復不停用此方法洗多次，
⑤瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後放入以上全部材料， 候水再滾起， 改用中火繼續煲90分鐘左右， 以少許細鹽調味， 即可以飲用。
【功效】此湯有清熱解毒、涼血止血、利咽生津之功。 適用於鼻咽癌病症， 流鼻血， 鼻咽部乾涸疼痛不適， 頭痛， 淋巴結腫大， 可以用此湯作食療。
鮮蝸牛豬肉湯
【用料】鮮蝸牛肉60g， 豬瘦肉90g。
【制法】
①將蝸牛連殼洗淨， 用開水燙死， 挑出蝸牛肉， 再用清水洗淨;豬瘦肉洗淨、切粒。
②把全部用料一齊放入鍋內， 加清水適量， 文火煮沸30分鐘， 調味即可。
【功效】此湯有養陰清熱， 消腫解毒之功， 適用於鼻咽癌、鼻流黃色濁涕或腥臭血水，
白果沙參玉竹豬肉湯
【用料】
豬瘦肉60g， 白果5粒， 沙參15g， 玉竹15g， 細鹽少許。
【制法】
①將白果去殼， 用開水泡燙去衣、芯;沙參、玉竹洗淨， 豬瘦肉洗淨， 切片。
②把全部用料一起放入燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文水隔水燉1小時， 調味即可。
【功效】此湯有滋腎潤肺， 養陰解毒之功。 適用於鼻咽癌屬肺腎陰虛者， 身體消瘦， 面色黧黑， 疲倦乾咳， 口燥煩熱;舌紅少苔， 脈細數病證。
石上柏豬肉湯
【用料】石上柏30g， 豬肉60g。
【制法】
①將石上柏洗淨， 豬瘦肉洗淨， 切片。
②把全部用料一起放入鍋內， 加清水適量， 文火煮沸30分鐘即可。
【功效】此湯有活血化瘀， 清熱養陰之功。 適用於鼻咽癌屬瘀熱濕毒結聚者， 一側頸部腫塊， 硬而不痛， 伴有同側頭痛， 耳鳴， 鼻涕帶血絲;舌有瘀點，
臭草生地綠豆冰糖湯
【用料】臭草20g， 生地40g， 綠豆120g， 陳皮10g， 冰糖適量。
【制法】
①臭草、生地分別用清水洗乾淨， 備用。
②綠豆、陳皮分別用清水浸透， 洗乾淨， 備用。
③瓦煲內加適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後放入生地、綠豆和陳皮， 候水再滾起， 改用中火繼續煲至綠豆爛開花， 再放入臭草， 稍滾， 放入冰糖， 並繼續煲至冰糖溶化， 即可以食用。
【功效】此湯有清熱解毒、養陰生津、消腫散結之功。 適用於鼻咽癌， 頭痛、鼻涕帶血、咽喉乾燥不適等病症。
蛇舌草蒲葵子豬肉湯
【用料】白花蛇舌草40g， 蒲葵子80g， 蜜棗2個， 豬肉250g， 細鹽少許。
【制法】
①白花蛇舌草、蒲葵子、蜜棗分別用清水洗乾淨， 備用。
②新鮮豬肉用清水洗乾淨， 備用。
③將以上材料放入瓦煲內， 加入適量清水，
【功效】此湯有清熱解毒、消腫散結之功。 適用於鼻咽癌， 鼻涕帶血， 耳內脹悶， 鼻咽紅腫充血， 腫物表面粗糙， 或潰爛， 觸之易出血， 頸淋巴結腫大等病症。
以上為鼻咽癌食療的極品， 需要提醒大家注意的是：身體虛弱、脾胃虛寒之人不宜多食用， 體質虛寒者， 若服本方後覺頭暈、口淡則宜減量服或停服。 其他癌腫患者在癌腫體積較小， 接受放療時， 亦可配合使用本湯。 癌腫脾虛泄瀉者不宜飲用此湯湯中白果有小毒， 不宜多用。 如果您有其他關於此疾病的問題歡迎點擊線上專家幫您解答!~
鼻咽癌