兒子快四歲了， 挑食的小傢伙有時真是讓人頭疼， 打不得說不聽， 不吃就是不吃， 這正長身體的季節不好好吃飯怎麼行， 苦惱的還是當媽媽的， 鳳梨飯一下子把小傢伙給吸引了， 或許是這造型， 或許是這多彩顏色， 總之小傢伙一直嚷著要吃。 說折騰其實一點也不麻煩，
在這個鳳梨大上市的季節何不為孩子試一試。
為了孩子偶爾折騰折騰——鳳梨飯
材料：鳳梨1個、米飯1碗、胡蘿蔔半、個豌豆適量
調料:鹽適量、耗油適量、油適量
鳳梨飯的家常做法
1、準備好所需要的材料。
2、切去鳳梨人四分之一， 剩下的劃上印，
3、胡蘿蔔、鳳梨切丁備用。
4、鍋燒熱後， 放油先將胡蘿蔔、豌豆下鍋炒至斷生。
5、倒入米飯， 加入鹽， 翻炒均勻。
6、倒入鳳梨翻炒均勻， 最後加入一點耗油翻炒均勻即可起鍋。
小提示
1、也可以根據自己的喜歡加入其他的素材。
2、儘量選擇不是太粘的米飯， 要不然會不好炒。
3、不好熟的要先下鍋， 米飯本身就是熟的不需要炒太長時間。
4、鳳梨最後放， 鳳梨水果炒太長時間就不好吃了， 怕酸的朋友也可以將挖出來的大鳳梨塊
放鹽水裡浸泡一會兒。
(圖)鳳梨飯的家常做法食材搭配小提示
鳳梨和雞蛋不能一起吃:雞蛋中含有大量的蛋白質;鳳梨中含有豐富的果酸。 若二者同時食用， 果酸可使蛋白質凝固， 影響蛋白質的消化吸收，
鳳梨和蘿蔔不能一起吃:鳳梨中含有豐富的維生素C， 蘿蔔含有維生素C酵酶， 可破壞食物中的維生素C。 若兩者一同食用， 不但破壞鳳梨中的維生素C， 降低其營養價值， 還會促使鳳梨所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸， 這兩種物質具有很強的
鳳梨營養價值
鳳梨， 又名風梨。 鳳梨中蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等含量較豐富。 ...
