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蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些

這個蓮藕結合花生來燉的骨頭湯大家應該都覺得還不錯吧, 但是對很多人來說, 蓮藕紅棗來燉湯的話, 對很多人來說都是很營養的食材, 花生和蓮藕, 一個是具有補血功效的食物, 還有一種食物吃了之後對美容的效果特別的好, 但是利用蓮藕花生來燉的骨頭湯是一道滋補身體的養生食物, 添加要注意量, 那麼下面我們來看看這個蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些?

做法一

材料

排骨500g, 花生150g, 蓮藕300g, 水3000ml, 鹽適量, 味精少許

做法

1、氣壓鍋內放入300ml水, 先煮沸。

2、排骨、花生洗淨。 蓮藕去皮切片。

3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋,

蓋上鍋蓋開煮。

4、當氣壓聲響起後, 繼續煮十五分鐘就可熄火。

5、待氣壓散去後, 開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

做法二

材料

蓮藕400克, 花生仁50克, 豬骨400克, 鹽

做法

1、蓮藕去皮切成小塊, 和花生、兩片薑放進湯鍋, 加清水8-10碗, 大火燒開後轉小火保持沸騰。

2、豬骨另放開水裡燙灼, 去掉血水後放進已經煮開的步驟(1)裡同煮。

3、轉大火燒20分鐘後, 用小火再燉1個小時左右, 下鹽調味即可。

做法三

材料

蓮藕1節, 豬蹄1只, 火腿1小塊, 花生一把, 蜜棗1-2顆

做法

1、豬蹄、蜜棗、花生、水先煮;

2、水開後加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛, 放鹽調味即可。

做法四

材料

蓮藕:4節(約500克)

豬腳:1只(約500克)

章魚幹:一隻(約60克)

薑:3片

紅棗:4粒

花生:一大把(約30克)

水:8碗

做法

1. 豬腳斬件(最好請豬老闆代勞,

不然豬骨太硬, 自己家裡的刀不夠大不夠快), 去掉殘毛, 洗淨, 汆水10分鐘, 撈起過冷河(用冷水沖泡一下);

2. 章魚洗淨, 用水稍加浸泡, 切成條;花生洗淨泡在水裡;紅棗洗淨拍扁去核;

3. 蓮藕洗淨, 稍拍扁, 切塊;

4. 煮沸清水, 放入所有材料, 大火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。

功效:

寧神益血, 催乳, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚衰老, 更是老人、婦女、失血者的食療佳品。

其實製作骨頭湯的時候裡面挑選上好排骨的話, 那麼熬湯來更好喝, 還更有營養, 這個蓮藕花生熬制的排骨湯還沒有上面脂肪, 對想要減肥的女人來說這樣的湯是很好的, 當然, 你也可以不選擇排骨, 選擇其他的食材也都是可以的, 只是要找對最合適自己的,

不要太油膩了, 不然身體會長胖。

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