介紹番茄減肥法

我們知道番茄是一種營養豐富的蔬菜， 是大眾菜， 一年四季都可以吃到番茄， 那吃番茄能減肥嗎?番茄減肥法是什麼樣的呢?對此營養師解釋說， 如果我們每餐前吃一個番茄可以減少正常吃飯的量， 從而控制體重， 因為番茄的脂肪含量很低， 是一種低脂的健康食品。

談到番茄減肥法並不像大家想像的那麼神奇， 多吃番茄或只吃番茄就能減肥， 更好的減肥方法還是要靠有效的運動， 對身體健康也好。

番茄減肥法原理：每餐飯前吃一顆黃蕃茄， 有助於減肥瘦身。

營養師指出：不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，

基本上它們的營養價值都是相差不多的， 蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物， 含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養素， 能幫助身體代謝平衡， 蕃茄紅素則能對抗氧化， 強化細胞機能。 但是， 蕃茄性屬偏冷的食物， 吃太多容易脹氣， 腹瀉， 腸胃不好者要特別注意， 避免食用過量。

如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話， 那是因為低熱量的蕃茄已經先占去部分胃部空間， 避免之後吃下過多熱量， 基本上， 如果能夠維持正常飲食， 不因吃了蕃茄就以為可以暴飲暴食的話， 這個方法還算是沒有什麼副作用， 蠻健康的， 但如果是什麼都不吃， 只吃蕃茄的話， 就等於是強制自己攝取低熱量， 雖然可能變瘦， 但是一旦停止後，

複胖的機率反而會更高。

吃溫熱食物減肥法

方法原理：這是就中醫觀點所發展出的減肥方法， 中醫認為：減肥期間如果能搭配辣椒、薑絲、韭菜等溫熱食材， 更能增加身體的產熱效應， 讓餐後的熱量代謝旺盛， 加速消耗熱量， 對於減輕體重有相當幫助。

專家解讀：的確有實驗資料顯示：辛辣刺激可使體溫稍稍提升約1℃， 而體溫每上升1℃， 基礎代謝率就會提升30%， 因此， 吃辣的確可以消耗比平時多的熱量。 但是， 減肥是一種持續的過程， 一般人很難為了減肥， 整天都在吃辣， 來保持較高的體溫， 如果僅是想要藉由體溫升高的方式來促進脂肪消耗的話， 還不如直接去泡熱呼呼的溫泉比較快。

有些人認為吃麻辣鍋可以減肥， 事實上，

麻辣鍋只是增加流汗量而已， 並非真正減去脂肪， 如果要流汗， 還不如去運動， 可以真正代謝脂肪消耗。

辣椒能刺激腸子蠕動， 減少食物被消化的機率， 而薑蒜類食物可以稍微加速消耗熱量， 但是， 我們必須有所認知， 這些多消耗的部分， 可能還不及我們多吃下的熱量， 因此， 不管吃辣與否， 都一定要搭配較清淡低熱量的食物組合， 才能真正達成減肥效益。

減肥是女性朋友永遠不變的話題， 如果您真心想減肥可以借助番茄來幫忙， 通過以上的介紹大家對番茄減肥法也瞭解了， 但只吃番茄是不行的， 還很容易反彈， 這是大家最怕發生的事情， 我們只有積極的運動， 科學的減肥， 才能讓自己更健康。