去飯店不如在家吃啊， 嘿嘿
2. 裡脊肉切小方塊， 加鹽， 料酒， 澱粉拌勻醃15分鐘
3. 醃好的裡脊肉沾滿蛋液後裹上澱粉
4. 油鍋加熱到4成熱時， 逐一倒入肉炸呈金黃色， 之後再複紮一遍撈出瀝幹
5. 鍋中入少量油燒熱， 下洋蔥煸炒出香味
6. 加黃.紅.綠.燈籠椒翻炒， 加入炸好的裡脊肉塊， 加糖， 醋， 番茄醬， 鹽翻炒
7. 最後加入鳳梨炒勻盛出
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5. 鍋中入少量油燒熱， 下洋蔥煸炒出香味
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7. 最後加入鳳梨炒勻盛出
