黃瓜炒蛋， 味道清淡中帶著黃瓜的清香， 冰箱裡長期備著雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔等易於保存的食材， 遇上天氣不好或者沒時間去買菜的時候， 這些就可以幫你一個大忙啦!
昨天下班時烏天黑地， 然後狂風暴雨， 轉眼， 大量的積水就湧進了單位的球場， 我們被困在辦公室啦， 還好暴雨的時間不長， 如果繼續暴雨的話， 我們位於一樓的辦公室肯定又要浸水啦。 到雨小了， 水位還在快到膝蓋的位置， 最後等到了6點15分左右才可以走。 當然沒有時間再去買菜啦， 冰箱裡的存貨可以派上用場啦。
黃瓜炒蛋材料：雞蛋3個，
做法：
1、胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋， 放進胡蘿蔔片煸炒至軟身;
2、雞蛋先磕進大碗， 加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻， 把胡蘿蔔片撥到鍋邊， 倒進雞蛋液;
3、雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片， 翻炒幾下;
4、放鹽調味即可。
